Artičoka (Cynara scolymus) je rastlina, ki se najpogosteje goji v sredozemskih državah, vendar pa je zaradi svojih zdravilnih lastnosti postala priljubljena po vsem svetu
Artičoka (Cynara scolymus) je rastlina, ki se najpogosteje goji v sredozemskih državah, vendar pa je zaradi svojih zdravilnih lastnosti postala priljubljena po vsem svetu. Artičoka se že stoletja uporablja kot prehransko dopolnilo in zdravilna rastlina, saj vsebuje številne hranilne snovi, ki pozitivno vplivajo na zdravje ljudi.
V nadaljevanju si bomo podrobneje ogledali, zakaj je artičoka dobra in kakšne so njene koristi za zdravje.
Artičoka izboljšuje prebavo
Artičoka vsebuje veliko prehranskih vlaknin, ki so ključnega pomena za dobro prebavo. Vlaknine spodbujajo rast koristnih bakterij v črevesju, kar pripomore k zdravju prebavil in preprečuje zaprtje. Poleg tega artičoka spodbuja proizvodnjo žolča, ki je ključnega pomena za prebavo maščob. Če imate težave s prebavo, lahko artičoko vključite v svojo prehrano kot zdrav dodatek.
Artičoka pomaga pri izgubi teže
Artičoka je zelo nizkokalorična zelenjava, ki vsebuje veliko vode in vlaknin. Zaradi tega se po zaužitju artičoke hitreje počutite sita, kar lahko zmanjša željo po prenajedanju. Poleg tega artičoka spodbuja proizvodnjo žolča, ki pomaga pri prebavi maščob. Če želite izgubiti težo, lahko artičoko vključite v svojo prehrano kot nizkokalorično in hranljivo živilo.
Artičoka ima antioksidativne lastnosti
Artičoka vsebuje številne antioksidante, ki pomagajo zaščititi telo pred škodljivimi prostimi radikali. Prosti radikali so molekule, ki se prosto gibljejo po telesu in lahko poškodujejo celice ter pripomorejo k razvoju številnih bolezni, vključno z rakom, boleznimi srca in ožilja ter Alzheimerjevo boleznijo. Z rednim uživanjem artičoke lahko zmanjšate tveganje za razvoj teh bolezni in ohranjate svoje telo zdravo.
Artičoka pomaga pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi
Artičoka vsebuje snov, imenovano inulin, ki je vrsta prehranskega vlakna. Inulin pomaga pri uravnavanju ravni sladkorja v krvi, saj upočasni absorpcijo sladkorja iz hrane v krvni obtok. To lahko zmanjša tveganje za razvoj sladkorne bolezni in drugih težav, povezanih z visoko ravnjo sladkorja v krvi.
Artičoka pomaga pri zniževanju holesterola
Artičoka vsebuje spojine, ki lahko pomagajo znižati raven holesterola v krvi. Te spojine delujejo tako, da spodbujajo izločanje žolča, ki je potreben za prebavo maščob. Zaradi tega se lahko zmanjša količina holesterola, ki se absorbira v krvni obtok, in s tem zmanjša tveganje za razvoj srčnih bolezni.
Artičoka lahko pomaga pri zmanjševanju vnetja
Artičoka vsebuje spojine, ki imajo protivnetne lastnosti. Te spojine lahko pomagajo zmanjšati vnetje v telesu, kar lahko zmanjša tveganje za razvoj različnih bolezni, vključno s srčnimi boleznimi, artritisom in raki. Poleg tega lahko artičoka pomaga tudi pri zmanjševanju bolečin in oteklin, povezanih z vnetjem.
Artičoka lahko pomaga pri izboljšanju zdravja jeter
Artičoka vsebuje spojine, ki lahko pomagajo pri čiščenju jeter in spodbujajo njihovo delovanje. Te spojine lahko pomagajo pri izločanju toksinov iz telesa in zmanjšajo tveganje za razvoj jetrnih bolezni. Poleg tega artičoka spodbuja proizvodnjo žolča, ki pomaga pri prebavi maščob in zmanjšuje obremenitev jeter.
Artičoka lahko pomaga pri izboljšanju zdravja kože
Artičoka vsebuje hranilne snovi, ki lahko pomagajo pri ohranjanju zdrave kože. Te snovi vključujejo antioksidante, ki lahko pomagajo pri preprečevanju poškodb celic in staranju kože. Poleg tega lahko artičoka pomaga pri zmanjševanju vnetja, ki lahko prispeva k različnim težavam s kožo, vključno z aknami, ekcemi in dermatitisom.
Artičoko lahko uživate tudi v obliki tablet
Prehransko dopolnilo Artičoka tablete je ena izmed rešitev, ki dokazano varuje jetra, znižuje holesterol in uravnava sladkor v krvi. Priporoča se uživanje 1 tablete na dan. Izvleček je pridobljen iz listov artičoke, ki ima zdravilne lastnosti.
Artičoka pozitivno vpliva na zdravje tako, da: -varuje jetra -razstruplja telo -povečuje izločanje žolča -deluje antioksidativno -uravnava krvni sladkor -uravnava raven holesterola v krvi -pomaga pri prebavnih težavah
Artičoka je zelenjava, ki je bogata s hranilnimi snovmi in ima številne koristi za zdravje.