Veriga restavracij s hitro prehrano McDonald's je v sredo sporočila, da je umrl "izumitelj" njihovega znamenitega hamburgerja big mac. Michael "Jim" Delligatti je bil star 98 let.
Delligatti je umrl v ponedeljek zvečer na svojem domu v bližini Pittsburgha v Pensilvaniji. Idejo za big maca, dvojni hamburger, je dobil leta 1965 kot vodja McDonald'sove podružnice v Pittsburghu, je poročal Wall Street Journal.Potreboval je dve leti, da je prepričal vodstvo verige, da je lahko poskusil še z nečim novim, ne le ponudbo enostavnih hamburgerjev, ocvrtega krompirčka in pijače. Prodaja v njegovi restavraciji se je takoj povzpela za 12 odstotkov in že leto zatem je McDonald's njegovo idejo posvojil in jo razširil po celotnih ZDA, nato pa še po svetu.
Sestava hamburgerja - dva goveja polpeta, posebna omaka, solata, sir, kumarice in čebula v bombetki s sezamom - je postala celo del glasbe v oglasu, big mac pa je postal zaščitna znamka, po kateri je McDonald's znan po vsem svetu. Tednik Economist je uporabljal celo big mac indeks, s katerim so primerjali tuje valute glede na ameriški dolar.
"Niti sanjalo se mi ni, da bi moja stvaritev lahko postala del Amerike," je po poročanju nemške tiskovne agencije dpa nekoč dejal Delligatti. "To ni bil izum žarnice. Žarnica je bila že tam. Moral sem jo le priviti," je povedal.