zacuden moski Svet24.si

Pomota Fursa, morda je kdo debelo pogledal pri ...

Laura Loomer Svet24.si

Trumpa obiskala razvpita vplivnica, sledila so ...

1709128489-dsc09498-1709128385374 Necenzurirano

Alenka Bratušek pravi, da ima vrh glave gradbenih...

robert golob Reporter.si

Tako bo Golob poskušal sabotirati Janšo

luka doncic lebron james Ekipa

Fotografija, ki je zažgala splet: Luka v ...

velikonočna miza Dober Tek

Kaj je ključ do nepozabnih praznikov?

Deklaracije Svet24.si

Poznate prehranski semafor?

Novice Novo mesto

Znan zmagovalec izbora za Županovo vino

Piše: MO Novo mesto, U.K.

Čas objave:
20.12.2019 12:09

V Mestni občini Novo mesto se je 19. decembra zaključil 4. izbor vin za Županovo vino, ki ga pripravlja Vinski inštitut. Zmagovalno vino cviček PTP je letos znova pridelal Rado Škrbec iz Društva vinogradnikov Janez Trdina - Brusnice – Gabrje, ki je častno titulo nosil že v iztekajočem se letu.

Izbor za Županovo vino je namenjen povečevanju prepoznavnosti predvsem malih vinogradnikov novomeške občine ter promociji kvalitetnega najpomembnejšega dolenjskega vina – cvička. Novo mesto kot prestolnica vinorodne dežele Dolenjska Županovo vino uporablja za protokolarne in promocijske namene.

Vodja projekta Županovo vino, Barbara Bojanc z Vinskega inštituta, je poudarila, da je bilo sodelovanje z vinogradniškimi društvi Mestne občine Novo mesto uspešno, saj so bili preko društev k sodelovanju pri izboru povabljeni vsi novomeški vinogradniki. Pred komisijo je bila zahtevna naloga, saj so bili vzorci vin kvalitetni, odstopanja med njimi izjemno majhna in upoštevajoč slednje so morali izbrati najboljšega izmed zelo dobrih vzorcev vin, pri finalnem izboru pa je pretehtala harmonija vina.

Izbor poteka v dveh fazah. Prva faza poteka na novomeškem zavodu kmetijsko gozdarske zbornice, ko vina oceni tripartitna 5-članska degustacijska komisija pod vodstvom predsednika Andreja Bajuka. V drugo fazo izbora se uvrstijo vina brez napak, 5-članska strokovno-laična ocenjevalna komisija z županom Gregorjem Macedonijem na čelu, pa je po metodi rangiranja izbrala zmagovalca.

Zmagovalec ocenjevanja Županovo vino bo uradno razglašen v začetku leta 2020.