profimedia-0088437190 Svet24.si

Mladoletni divjak psa silil kaditi cigareto

Civljane Svet24.si

Neodvisna kandidatka premagala HDZ in njihovega ...

809311.69dc7759.fill-800x450 Necenzurirano

Dvojna vloga svetovalca ministrice: pisal zakon, ...

janez jansa trenta celje sodisce 18.04.2025 rb Reporter.si

Janši so zrasla krila – a s tem, kar počne, se...

primoz roglic 25 Ekipa

To se dogaja z Rogličem po padcu: razkritje iz ...

petrol, igor-mravlja, klemen-bunderla, pot-neustavljivih, tehniski-muzej Svet24.si

Slutili smo, da se začenja ena najmočnejših ...

Piščanec na žaru Svet24.si

Top triki za peko piščančjega mesa na žaru

Novice Novo mesto

Znan zmagovalec izbora za Županovo vino

Piše: MO Novo mesto, U.K.

Čas objave:
20.12.2019 12:09

V Mestni občini Novo mesto se je 19. decembra zaključil 4. izbor vin za Županovo vino, ki ga pripravlja Vinski inštitut. Zmagovalno vino cviček PTP je letos znova pridelal Rado Škrbec iz Društva vinogradnikov Janez Trdina - Brusnice – Gabrje, ki je častno titulo nosil že v iztekajočem se letu.

Izbor za Županovo vino je namenjen povečevanju prepoznavnosti predvsem malih vinogradnikov novomeške občine ter promociji kvalitetnega najpomembnejšega dolenjskega vina – cvička. Novo mesto kot prestolnica vinorodne dežele Dolenjska Županovo vino uporablja za protokolarne in promocijske namene.

Vodja projekta Županovo vino, Barbara Bojanc z Vinskega inštituta, je poudarila, da je bilo sodelovanje z vinogradniškimi društvi Mestne občine Novo mesto uspešno, saj so bili preko društev k sodelovanju pri izboru povabljeni vsi novomeški vinogradniki. Pred komisijo je bila zahtevna naloga, saj so bili vzorci vin kvalitetni, odstopanja med njimi izjemno majhna in upoštevajoč slednje so morali izbrati najboljšega izmed zelo dobrih vzorcev vin, pri finalnem izboru pa je pretehtala harmonija vina.

Izbor poteka v dveh fazah. Prva faza poteka na novomeškem zavodu kmetijsko gozdarske zbornice, ko vina oceni tripartitna 5-članska degustacijska komisija pod vodstvom predsednika Andreja Bajuka. V drugo fazo izbora se uvrstijo vina brez napak, 5-članska strokovno-laična ocenjevalna komisija z županom Gregorjem Macedonijem na čelu, pa je po metodi rangiranja izbrala zmagovalca.

Zmagovalec ocenjevanja Županovo vino bo uradno razglašen v začetku leta 2020.