Novice
Črnomelj
Vikend okusov v Beli krajini tokrat na Krasincu
Piše: Radio Krka
Čas objave:
04.08.2017 09:44
Še ta in prihodnji vikend je mogoče izkoristiti priložnost in okusiti belokranjsko kulinariko v okviru Vikendov okusov Bele krajine. Bodisi da je to kaj pristno domačega ali bolj inovativna sinteza belokranjske kulinarične dediščine z vplivi iz drugih okolij. Vikendu okusov Bele krajine se tokrat pridružuje Gostišče Kapušin, ki se nahaja na Krasincu, blizu obale reke Kolpe. V nedeljo bo med 12. in 16. uro okušanje belokranjskih dobrot pospremila tudi glasba belokranjskih tamburašev.
Okusi Bele krajine sicer izpostavljajo deset značilnih belokranjskih jedi, ki jih je moč poskusiti v izbranih belokranjskih gostilnah. Med drugim ponujajo značilno belokranjsko pogačo, belokranjsko povitico, belokranjsko cvrtje, belokranjski nadev ali semiško fulanje s hrenom, ajdovo povitico z rozinami, belokranjsko šaro, žitno klobaso, bravino s sladkim zeljem, belokranjske žlinkrofe in nepogrešljivega odojka ali jagenčka na ražnju.