Društvo podeželskih žena Mirna Peč je v sodelovanju z Zvezo kmetic Slovenije konec tedna pripravilo 3. državno ocenjevanje in razstavo štrukljev iz vlečenega in kvašenega testa.
Razstavljeni štruklji
Letos so pridne gospodinje in tudi kar nekaj moških v oceno prinesli 54 najrazličnejših štrukljev, lani in predlani pa denimo 37. Zmagovalki sta bili dve – Mari Dular in Janja Klemenčič, obe iz mirnopeškega društva, ki sta za svoja štruklja prejeli vseh 30 možnih točk. Sicer je strokovna komisija tudi tokrat imela zahtevno nalogo.
Ocenjevanje štrukljev v Mirni Peči je privabilo številne obiskovalce
Štruklji so bili razvrščeni v tri kategorije: štruklji iz vlečenega testa, štruklji iz ostalih vrst testa iz kvašenega testa. Eden vzorec je zaradi neusklajenosti s pravilnikom ostal neocenjen, 12 je bilo bronastih priznanj, 23 srebrnih in 18 zlatih.
Podelitev priznanj najboljšim
Slastnega kulinaričnega dogodka se je udeležila tudi ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Aleksandra Pivec.