jesen družina Svet24.si

Olajšava za vzdrževane člane: Rok za oddajo se ...

vesolje Svet24.si

Tedenski horoskop: Točka vhoda v začarani krog ...

vojko flis-saso svigelj Necenzurirano

UKC odredil nadzor nad radiologom rekorderjem, ki ...

1750794120-172a8349-1750793967194 Reporter.si

Vplivni triumvirat: Golob, Janković in Kučan ...

Nik Mujanović Svet24.si

Vzhajajoči evropski zvezdi: Nik Mujanović in ...

loto, loterija Svet24.si

V Sloveniji izžrebana rekordna šestica

želja Svet24.si

Starodavna modrost: Tako uresničite svoje ...

Novice Jugorje pri Metliki

Od hobija do 1,5 tone proizvodnje

Piše: Radio Krka

Čas objave:
12.09.2015 15:43

Zgodba o kuhanju masla se je začela kot hobi, po petih letih pa so v Zavodu za zdravo življenje iz Jugorja pri Metliki prišli tako daleč, da na mesec povprečno pripravijo 1,5 tone namazov in masla.

Za njihovo kozje maslo MeGhee so prejeli sejemsko priznanje Mestne občine Celje.

Zavod so ustanovili zato, da bi delali nekaj dobrega in že so polni idej za prihodnost, so v imenu podjetja sporočili iz MOS Celje.

»Naš izdelek je ekološki, lepo izgleda, je uporaben, zdrav, dober in še slovenski. To so aduti, ki jih ima redko kateri izdelek,« je lastnosti nagrajenega kozjega masla MeGhee poudaril direktor zavoda Dušan M. Z. Badovinac. Kozje maslo kuhajo 48 ali več ur. Odličen je za pečenje, cvrtje ali kuhanje vseh vrst jedi. Več let že proizvajajo tudi masla in namaze iz kravjega mleka, ki jim dodajo še tartufe, sezam, česen.

»Uporabljamo izključno ekološko mleko od pašne živine. Če so živali zunaj, se tvori dober holesterol, ki je zelo pomemben za organizem, na kar so ljudje pozabili. Dober holesterol ohranja kondicijo žlez z notranjim izločanjem, obnavlja, celi rane,« je povedal Badovinac.