jajca in špinača Svet24.si

3 poceni živila, ki pomagajo znižati krvni tlak

pranje sadja, banana Svet24.si

Ali je treba prati tudi sadje, ki ga lupimo? ...

922701_286_bitenc Necenzurirano

Razkrivamo: to je načrt Bitenca in Beović za ...

golf-arburetum Reporter.si

To je elita iz Pečenikovega golf resorta: Pirc ...

henrik kristoffersen Svet24.si

Bo eden najboljših smučarjev zadnjih let ...

domel Svet24.si

Slovenska podjetja, v katerih si delavci lastijo ...

elektrika, stroski-elektrike Svet24.si

Stroške elektrike lahko znižate tudi do 80 ...

Novice

Iščejo tradicionalne dolenjske recepte

Piše: R.K.

Čas objave:
03.03.2022 10:38

V Knjižnici Pavla Golie Trebnje so se skupaj z LAS Suhe Krajine, Temenice in Krke odločili za raziskovanje in obujanje kulinarične dediščine Dolenjske.

Pripravili so natečaj za tradicionalni dolenjski kuharski recept. Recepte bo pregledala strokovna komisija in izbrala tri najboljše, ki jih boo tudi nagradila. K sodelovanju vabijo prebivalce področja LAS Suhe krajine, Temenice in Krke, ki zavzema območje štirih občin: Trebnje, Ivančna Gorica, Dolenjske Toplice in Žužemberk. Vsi sodelujoči prejmejo na kamen mleto moko in vevnico.

Recepte sprejemajo do 15. marca, vsak pa lahko sodeluje z več kuharskimi recepti, ki morajo biti napisani v slovenskem jeziku, iz vsakega recepta pa se mora natančno razberati za koliko oseb je recept, ime recepta, količine sestavin in postopek priprave.

V Knjižnici Pavla Golie so zapisali, da je bolj kot sam recept "pomembna “zgodba recepta” (ob kateri priložnosti se je jed kuhala, kaj vam recept pomeni, je jed jedla kakšna znana oseba, izročilo recepta …) Recepte lahko oddate natisnjene ali v elektronski obliki". 

Kuharske recepte se lahko pošlje po pošti na naslov Knjižnica Pavla Golie Trebnje, Kidričeva ulica 2, 8210 Trebnje, s pripisom “Tradicionalni dolenjski recept” ali po elektronski pošti na naslov mateja.vrhovsek@kpgt.si. Lahko pa se jih prinese tudi v knjižnico. Poleg recepta je potrebno pripisati svoje ime in priimek, stalni naslov, morebitni e-naslov in telefonsko številko.