divji prašič Svet24.si

Divji prašiči iz vinogradov lahko kmalu ...

lovec, lovska puška Svet24.si

Takšna so navodila za lovce, ki bodo streljali ...

1692177847-dsc02633-1692177797573 Necenzurirano

Župan Brežic krivdo vali na državo, denar za ...

1762863650-dsc02100-1762863601108 Reporter.si

Steinbuch: Čudim se sodnikom, kako lahko ti ...

xabi alonso Svet24.si

Napetosti v Real Madridu: Španski mediji razkrili...

SLIKA 3 Svet24.si

Brez njih bi se življenje, kot ga poznamo, ...

profimedia-0138535820 (1) Svet24.si

Preprost trik z morsko vodo preprečuje suh nos in...

Novice Semič

FOTO&AVDIO: Trgatev se je začela

Piše: Radio Krka

Čas objave:
10.09.2016 12:42

Za Semič velja, da je tam vse "malo prej", tudi letošnja trgatev. A če so v vinogradu posajene zgodnje sorte trt, je trgatev pač zgodnja.

Posamezne sorte in za poseben namen so danes trgali pri vinski kleti Simonič, ki velja za enega najboljših proizvajalcev penin pri nas. Grozdnje, namenjeno za predelavo v penine, je potrebno trgati bolj zgodaj, da se v pridelku ohrani višji odstotek kisline. Gregor Simonič je povedal, da mora grozdje, ki ga trgajo danes, imeti ravno pravo kakovost za kvalitetno penino; letošnji pridelek pa bo v steklenicah na tržišču šele čez dve leti.

Gregor Simonič o trgatvi