Društvo vinogradnikov Semič je sinoči pripravilo predavanje o napakah in boleznih vina.
Predavanje je izvedla Ivanka Banovec, svetovalka in specialistka za vinarstvo na KGZS Novo mesto. Vinogradnike je opozorila na napake in bolezni vina, predvsem pa jim je svetovala, kaj lahko storijo preventivno, da do bolezni ne pride.
Med najpogostejšimi boleznimi je izpostavila beksel in oksidacijo. Ob pojavu je treba vino pretočiti in primerno uporabiti žveplo.
Ivanka Banovec o predavanju
Galerija
