Na zadnji četrtek v oktobru 2018 so v Dvorani Savice Zorko v Knjižnici Brežice zadišale začimbe. Gostja je bila Sabina Topolovec, avtorica knjige Zdravilna moč začimb za otroke, soavtorica trilogije o začimbah Ščepec ter sodelavka projekta Skupaj za zdravje človeka in narave.
Po uspešnem sodelovanju v letih 2014 in 2015 so se tokrat seznanili z izjemnimi močmi cimeta, kurkume, črne kumine in mnogih drugih začimb. Sodobne raziskave namreč kažejo, da so posamezne med njimi pogosto enakovredne ali celo močnejše od mnogih sinteznih zdravil. Ob vsem tem pa tudi pozitivno delujejo na naše zdravje.
Strinjali so se s trditvijo, da ko zboli otrok, boli vso družino. Današnji otroci niso le vse manj odporni in pogosto prehlajeni, temveč mnoge pestijo tudi resne težave, ki so bile še nedavno »rezervirane« za odrasle.
Vse več otrok s sladkorno boleznijo, hudimi motnjami pozornosti, depresijo, astmo, alergijami in drugim zahteva uporabo močnih zdravil. Kako bodo ta vplivala na otrokova jetra in ledvice, bo pokazal čas.
Namen predstavitve je bil torej preseči strah in nepoznavanje začimb staršev ter drugih odraslih, vse skupaj pa spodbuditi k uporabi začimb tudi v prehrani otrok. Predavanje so zaključili s praktičnimi nasveti za pripravo njihovih in naših najljubših jedi v zdravih različicah. Predavateljica je zbrane spodbudila še k vsakodnevni uporabi začimb – tudi v napitkih.
