Društvo rejcev drobnice Bele krajine je včeraj pripravilo že 25. Razstavo ovc in koz, v lipovem gaju, pri gasilskem domu Semič.
Razstavo so si prišli ogledat tudi župan Metlike Darko Zevnik, župan Črnomlja Andrej Kavšek in semiška županja Polona Kambič.
Društvo rejcev drobnice Bele krajine deluje na območju Bele krajine že 28 let. Združuje rejce in ljubitelje ovac ter koz iz vseh treh belokranjskih občin – Črnomlja, Semiča in Metlike. Trenutno šteje več kot 80 članov.
Glavni namen delovanja društva je povezovanje in izobraževanje rejcev ter promocija mesa drobnice.
Na razstavi so bile razstavljene ovce in koze po pasmah, starosti in spolu.
Predsednik društva Peter Štukelj je podelil številna priznanja. Priznanje za najlepšega ovna je prejel Stanko Pašič, za najlepšo ovco Katja Štukelj, za najlepšega kozla Dušan Verbič in za najlepšo kozo Janez Škrinjar. Najlepše rogovje kozla in ovna je prinesel na razstavo Ranko Selakovič. Priznanje za najboljšo pečenko na razstavi je prejel Andrej Ogulin. Med novinci sta najboljšo pečenko na ražnju spekla Jože Gešelj in kmetija Brulc, med mojstri pa Jože Pezdirc. Tisti, ki v pečenju belokranjskega jagenjčka na ražnju zmaga štirikrat zapored, prejme naziv mojstra. Letos si je ta naziv prislužil Jože Pezdirc, pred njim pa že Dušan Cvitkovič in Jože Črnič.
V okviru razstave je potekalo:
Ocenjevanje jagnječje pečenke, ki je prijel naziv mojster pečenke Jože Pezdirc iz Gribelj
Prikaz peke, nekoč in danes
Izbor najlepše ovce in koze
Ocenjevanje ovčjih in kozjih trofej
Prikaz striženja in obrezovanja parkljev
Prikaz predelave ovčje volne
Prikaz priprave jedi iz mesa drobnice s kuharskim mojstrom
Ovčarski 4 x 4 in revijalno razstavo šarplanincev, tornjakov in hrvaških ovčarjev
Na prireditvi so se obiskovali lahko okrepčali z: jagnječjo pečenko, ovčjimi čevapčiči, ovčjim golažem in
odličnim belokranjskim vinom.
V sklopu prireditve se so na stojnicah predstavile tudi kmetije iz Bele krajine s svojimi pridelki in izdelki.
Predsednik ocenjevalne komisije za pečenko Jože Vrščaj
Predsednik Društva drobnice Bele krajine Peter Štukelj
Galerija
