20. finale slovenskih salamiad bo to soboto, ob 19. uri, pod šotorom pred Gasilskim domom v Straži.
Vse salame so šle čez cedilo lokalnih salamiad. V predizboru na 15. salamijadah so ocenili 785 salam, najboljših 10 odstotkov pa se je uvrstilo na 20. finale v Stražo. Na tekmovanje je prispelo 74 vzorcev salam. Vsaka salama je bila sprejeta pod zaporedno številko, pred ocenjevanjem pa se z žrebom dodeli nova številka vsakemu vzorcu, da ne pride do prepoznavnosti. 6 članska komisija, ki jo imenuje zveza salamarjev, je ocenjevala izgled, vonj, okus in prerez salam. Podatki do razglasitve so tajni."Kako so dobre, boste lahko okušali obiskovalci ter uživali ob glasbenih vragolijah godbe Salež iz Trsta, občudovali plesalke Plesna skupina Country Koral iz Dolenjskih Toplic in slišali kaj udarnega nam bo povedal Tof s skupino. Brez dobrega narodnozabavnega ansambla seveda ne gre, zato smo povabili fante iz ansambla Pogum. Če boste uganili pravo težo salame velikanke, jo boste lahko odnesli domov," je povedal Pavel Vidic, predsednik Turističnega društva Straža.
Pred gasilskim domom pa bodo tudi stojnice, s pokušino vin straških vinogradnikov, predstavile se bodo tudi kmetija Škrbina, čebelarstvo Kapš in KGZ, ki bo predstavila avtohtono pasmo prašiča pasme Krškopoljski prašič. "Vstopnina bo 10€. V to ceno je vključena brezplačna večerja, spominek, brezplačna pokušina salam in seveda uživanje ob zabavnem programu in druženju s prijatelji," zaključuje Vidic.
"Verjamem in upam, da bo 20. Finale državnega prvenstva v Straži uspelo, da se bodo izdelovalci salam pri nas dobro počutili in da bodo njihovi izdelki ponesli ime naše dežele tudi preko meja. Vsak dan se bolj zavedamo, kako pomembno je, da skrbimo in spodbujamo domače pridelovalce hrane, da jo čim več izdelamo in porabimo domačem trgu. Če pa se ljudje ob takšnih dogodkih še srečujejo in poveselijo, pa je to velik doprinos k boljšim medsebojnim odnosom. Vemo, da so le-ti v današnjem času mnogokrat okrnjeni, da v naglici hitimo drug mimo drugega in pozabljamo, da je življenje le eno. Zato si želim, da bi se udeleženci 20. Državne salamiade pri nas dobro počutili in se poveselili skupaj z nami," je povedal straški župan Dušan Krštinc.
